食による認知症予防に期待 ー 多様な食品摂取が脳内の栄養状態を改善
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超高齢社会の日本において重要課題の一つとなっている認知症対策。こうした中、生活習慣病対策としての食事や運動によって認知機能低下の進行抑制、認知症発症リスクが低下する可能性が厚労省などの調査で改めて示唆された。また、多様な食品の摂取が将来の認知症発症を予防することも研究で明らかとなっている。認知症予防の一つとしてサプリメントを推奨する医療機関もあり、健康食品や機能性表示食品による認知症予防への期待もますます高まりそうだ。
「ヘルスライフビジネス」2024年5月15日号
詳しくは、健康産業の専門紙「ヘルスライフビジネス」（電子版・紙版）2024年5月15日号の1面で取り上げています。
