【新着】掲載記事 2024.03.07【新着】掲載記事, Sフード News217 views 食成分の相互作用に産学熱視線 ―「機能性フードペアリング」への注目高まる 複数の食品成分を組み合わせることで相互作用を発揮する「機能性フードペアリング」という概念が注目を集めている。 昨年5月に開催された「日本栄養・食糧学会... 2024.03.07【新着】掲載記事, Sフード News 217 views