米健康飲料に新たな潮流 ー「ナチュラル系炭酸」「電解質」急成長
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米国の健康飲料トレンドがここ数年で大きな変化を見せている。主流となっているのはナチュラル系炭酸ドリンクや電解質ウォーターである。ナチュラル系エナジードリンクの代表格は「セルシウス」「オリポップ」で、前者は全米での売り上げが1100億円、後者は380億円の売り上げとなっている。一方の電解質ウォーターはNBブランドから小売りチェーンのPBブランドまで入り乱れ、1兆5000億円市場と推算されている。製品ブランドによっては免疫や腸内環境向けの機能表示もなされている。コロナ前までは米国飲料市場のトレンドと言えば、コールドプレスジュースやコンブチャ、そして従来型のエナジードリンクであったが、新たな潮流によって、消費者嗜好も変化しつつある。しかし、市場関係者や専門家の一部からは、現段階ですでに市場は飽和状態にあることから先行きを懸念する声も出ている。
「ヘルスライフビジネス」2024年11月15日号
詳しくは、健康産業の専門紙「ヘルスライフビジネス」（電子版・紙版）2024年11月15日号の1面で取り上げています。
