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機能性表示見直し方針示す ー「健康被害報告」「GMP」義務化へ
画像は記事の内容と直接関係するものではありません 政府は5月31日に開催した関係閣僚会合で自見はなこ内閣府特命担当大臣から機能性表示食品制度をめぐる今...
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※終了 6/24(月)「機能性表示食品」制度活用セミナー@オンライン+愛媛県八幡浜市 のご案内
※ 本セミナーは終了しました。ご参加、ご協力ありがとうございました。 Smart Functional Food プロジェクト (略称: Sフードプロ...
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食による認知症予防に期待 ー 多様な食品摂取が脳内の栄養状態を改善
画像は記事の内容と直接関係するものではありません 超高齢社会の日本において重要課題の一つとなっている認知症対策。こうした中、生活習慣病対策としての食事...
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紅麹問題 偏向報道に業界から不満の声 ー「機能性表示の問題」へのすりかえに強い反発
画像は記事の内容と直接関係するものではありません 小林製薬の紅麹製品による一連の健康被害問題を受け、機能性表示食品制度自体をやり玉にあげる一部メディア...
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機能性表示食品 市場規模6000億円突破 ―乳酸菌や茶飲料など大型商材が市場けん引
画像は記事の内容と直接関係するものではありません 本紙編集部では、毎年恒例の「機能性表示食品末端市場規模調査」を今年も実施。令和5年度 (2023年4...
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機能性表示あり方検討へ ―紅麹事件を受けて5月末までに取りまとめ
画像は記事の内容と直接関係するものではありません 焦点は「健康被害情報の伝達方法」「安全性・品管への取り組み厳格化」か 小林製薬 (大阪市) による一...
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溢れるキノコ – 米国で急成長 ―米ナチュラルプロダクツ展詳報
画像は記事の内容と直接関係するものではありません 米国・ロサンゼルス郊外のアナハイムで世界最大のナチュラル商材見本市「ナチュラルプロダクツエキスポ・ウ...
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機能性表示食品店販ランキング ―年間1位は「伊藤園 濃い茶」
画像は記事の内容と直接関係するものではありません ドラッグストアやスーパーマーケットなど全国の小売店で昨年最も売れた機能性表示食品 (金額ベース) は...
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健康食品の新市場形成へ ―スポーツジム販路500億円超
画像は記事の内容と直接関係するものではありません スポーツジムやフィットネスクラブが販売する健康食品の市場規模は、推定で500億円 (令和4年度) を...
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食成分の相互作用に産学熱視線 ―「機能性フードペアリング」への注目高まる
複数の食品成分を組み合わせることで相互作用を発揮する「機能性フードペアリング」という概念が注目を集めている。 昨年5月に開催された「日本栄養・食糧学会...